Près de 11 000 visiteurs ont franchi les portes du Centre International de Congrès Vinci pour déguster des produits de qualité, découvrir de nouvelles saveurs audacieuses, assister à des épreuves de concours en direct et admirer les réalisations des différents concours.

De nombreuses personnes sont venues assister en direct aux différentes épreuves du National des Chocolatiers de Tours. Sous le regard de Denis SCHWOK Président de Tours événements et Jacques Bellanger Président du jury, le podium a été dévoilé :

1er Prix : WSING-WEI CHEN, Pâtissier à Dalloyau Paris - Hauts de Seine (92)

2ème Prix : ROMUALD MORILLEAU, Responsable de la fabrication chocolaterie C.chocolat (Relais Dessert) - Finistère (29)

3ème Prix : JEREMY CAUCHOIX, Responsable pâtisserie / chocolaterie A.S Berthe - Corrèze (19)

Nul doute que ce cru laissera un souvenir agréable pour toutes les personnes présentes, nous vous donnons rendez-vous d’ores et déjà l’année prochaine du 31 mars au 2 avril 2017.

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